江小白下酒菜

江小白下酒菜
江小白下酒菜，创立于川味美食之都成都，总部位于重庆。江小白下酒菜追求极致美味的下酒菜。味道层次丰富，包装方便时尚。是中国专业下酒菜品牌，佐酒菜食品专家。倡导有酒有菜有人爱。

简介
江小白下酒菜成立于2014年，总部位于重庆。现有员工超过100人。初期业务构成主要以探寻川渝地区民间老配方，老传统，老工艺经典传统特色小吃美食下酒菜通过现代化卫生工艺改良加工为主，确保产品在做到极致美味的同时符合现代化卫生要求。后期则会把范围拓展到全国。形成鲜明的品牌特色，通过互联网形成口碑传播，让每个人都能吃到最极致的传统美味。

企业团队
“江小白下酒菜”是由其创始人兼CEO陶石泉先生（老陶）带领的一群80后，90后年轻人组成的创业团队创始的互联网下酒菜品牌。陶石泉先生也是知名小酒江小白小酒的创始人，其在短短两年时间内打造出了中国西南地区最具知名度的小酒品牌。“江小白下酒菜”团队平均年龄在25岁左右，是一个极具生命力和挑战力的年轻团队。团队中有从事电商多年的老将，有从法国留学归来的产品经理，也有酷爱互联网的小鲜肉。

企业使命
主要以探寻全国民间老配方，老传统，老工艺经典传统特色小吃美食下酒菜通过现代化卫生工艺改良加工，确保产品在做到极致美味的同时符合现代化卫生要求。形成鲜明的品牌特色，通过互联网形成口碑传播，让每个人都能吃到最极致的传统美味。